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ナスの簡単レシピ
ナス(2本でいいかな)を輪切りにしてから短冊に切ります。切ったナスをボールにあけて塩もみします。しばらく放っておいてしんなりしてきたら
水で軽く洗います。
ナスを手の中で絞ります。
器に酢と醤油を入れます。同等くらい。自分の好みでね。
絞ったナスを器に入れて、酢醤油とよくからめます。
これで出来上がり!簡単でヘルシー!!
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コメント (4)
2007/06/13
dropman こんにちは。
これ、簡単でおいしそうですね。
暑くて体力が落ちている時には、この酢醤油が食欲をそそりそうです。
お酒のつまみにもなりそう。早速チャレンジしてみます!
チャーリーブラウン dropmanさん、いらっしゃい!
簡単ですので、チャレンジしてみてください。酢と醤油の加減はお好みでね。(^^)V
2007/06/14
ハイフン。 こんにちは~。
これに、少しゴマ油を入れてもおいしそう。
ピリリと辛めにするなら、ラー油かな。
シンプルだからこそ、アイデアが広がりますね。
チャーリーブラウン ハイフン。さん、いらっしゃい!
それいいアイデアですねえ。今度試してみます。ありがとう~!
これからもよろしくです。
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