かめぞう

キャッチ感謝祭 ハートフルフェスタ in 愛知こどもの国(3月14日開催)

KATCH加入者の皆様に感謝の気持ちを伝えるイベント「KATCH感謝祭 ハートフルフェスタ」。
今回は幡豆町の愛知こどもの国で3月14日(日)に内容盛りだくさん、加入者特典いっぱいで開催します!
このブログでは、イベント内容の告知だけでなく、スタッフが七転八倒しながらも
イベント成功に奮闘する姿もお伝えします。

2010/03/08

究極のハンバーグ

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ふわふわでジューシーなハンバーグ!
子どもも大人もみ~んな大好きなハンバーグ♪

こんにちは。加藤裕子です。

☆ザッツBENTOOバトル☆

私のおススメは、西尾市寺津にある「グリルれんが亭」さんの「真空調理ハンバーグ弁当」です☆☆

私、感動しました。こんなにおいしいハンバーグがお弁当で食べられるなんて…。

はしを入れた瞬間、肉汁があふれ出ます。ふわふわで、デミグラスソースも抜群においしい!
厚みもしっかりあるんだけど、絶妙なかんじで火が通っていて、高級レストランで食べるハンバーグのよう☆

ほめすぎ?いや、今まで食べたバンバーグの中で、一番おいしかったです!!

どうしてこんなにおいしいの?

都築シェフにお聞きしました。

高温で焼くと硬くなってしまうお肉を、出来るだけ低温で時間をかけて火を通すために、「真空調理」をしているんだそうです。

表面だけ素早く焼いて→瞬間冷凍(真空パックにして)→湯せんでじっくり火を通す
細菌などが増える時間を短くすることも出来るそうで、衛生的にも良いそう。

そんな調理法があったなんて驚きです!

都築シェフは、元々スペイン料理をレストランで作っていらっしゃいました。
海外にも勉強にいくほど熱い情熱をもっています。

「レストランの味をたくさんの方に家庭で食べてほしい」とおっしゃってました。

みなさん、ハートフルフェスタに遊びに来て、お弁当食べてくださいね☆
お店のHPはこちら→ http://www.grill-rengatei.com/

コメント(5)

2010/03/08

イシハラスタイル http://www.ist-a.com
私も近所なので
というか、建設させていただいたご縁で
食べてます。身近なところでも、本物の味を追求して
いらっしゃること、すごいなぁと、いつも拝見しています。

ハートフルメンバー 都築さんの、努力を惜しまない、そして行動力に、私も影響されてしまいました~。
建物もあったかい雰囲気で、レンガ亭という名前にぴったりで見つけやすかったです!イシハラスタイルさんが手がけられたんですね!

かきつばたオアシス いゃ~ジューシーでかなり凄く美味しそうです!!
見た感じは中はふっくらで肉汁たっぷりですね♪♪
こちらにもぜひ味わってみたいです☆

2010/03/09

tatamikun
w(゚o゚)w オオー!
ゆうこちゃん 美味しそう~☆

ハートフルフェスタの会場で、
お弁当販売するんですか?

ハートフルメンバー かきつばたオアシスさん☆
本当においしいですよ!驚きのやわらかさです。
どのお弁当もおいしそうなので迷っちゃいますよね。
当日は遊びにきてくださいね~♪

tatamikun☆
そうなんです!ハートフルフェスタの催しの一つでお弁当バトルをするんですよ~。
当日は、全3つのお弁当を、加藤&錦見&樅山がアピールします!参考にどうぞ↓
http://kamezo.cc/blog/entry/121647
http://kamezo.cc/blog/entry/121793
ハートフルフェスタ会場ではほかにも楽しい催しがたくさんありますので、是非遊びにきてください♪
見つけたら声かけてくださいね!

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ハートフルメンバー KATCH社内の中で最もハートフルな精鋭7人! そして本番の3月14日の“晴れ”を世界で一番願う7人! 男ばかりですいません。 キャッチのマスコットキャラクター “キャッチくん”も応援してくれていま... もっと見る